Quand les poules éternueront
Hier midi, j’ai mangé du poulet en tête à tête avec des poissons. Ceux-ci vont débarquer dans la classe lundi prochain. En attendant, ces chers cyprinidés squattent une partie de ma table de cuisine. Et alors que je mangeait ma cuisse de poulet de Loué élevé en plein air, ma petite radio me susurrait à l’oreille que tous les volatiles seraient désormais confinés. Etait-ce ma dernière cuisse de poulet élevé en plein air ? Le nec plus ultra du poulet sera-t-il désormais la cuisse de poulet élevé sous plastique ? Oui, le bon vieux poulet de batterie qui se désosse tout seul dans l’assiette. Et à la radio toujours, un expert (je me méfie des experts) assure : « on peut manger du poulet » mais plus loin nous dit que pas mesure de sécurité « il ne vaut mieux pas toucher un oiseau mort »… Mais quand on mange un poulet, il est mort non ? Ok vous allez me dire que le poulet il est cuit quand je le mange, qu’il est pas mort d’un rhume mais bon c’est quand même un peu inquiétant tout ça mais « ne vous inquiétez » pas disent les experts d’un air inquiet…